都会でもふるさとの美味しさを
あなただけの農場

桑谷ファームのこだわりquality

桑谷ファームは、新潟県上越市の谷浜・桑取地区の中山間地で農作物を生産しています。山や海に囲まれた豊かな環境が、作物を美味しく育ててくれます。スタッフ一人ひとりが手間暇をかけて日々の生育に取り組み、無農薬・無化学肥料で有機栽培の美味しいお米や野菜を収穫しています。

毎日の食卓に最適なお米です。

日本海の寒風で干し上げた有機栽培大根の酢漬け。

雪下で甘さを増した有機栽培大根を千切りし一気に乾燥した切干し。